谭伟，博士，教授，研究生导师，毕业于山东农业大学。山东省植物生理与分子生物学学会理事。主持国家自然科学基金1项、省级课题2项、枣庄市自主创新及成果转化计划项目1项。获山东省第九届教学成果奖1项，中国发明创业奖创新奖1项，枣庄市创新创效竞赛一等奖，国家林和草原局梁希林业科学技术奖三等奖。制定标准6项，获国家发明专利5项，在SCI及核心期刊发表论文60余篇。研究方向：浆果果实品质形成机理及加工利用。